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La expansión de Plaza Vea

El principal formato de Supermercados Peruanos continúa con su expansión

Supermercados Peruanos ha inaugurado cinco hipermercados Plaza Vea en lo que va del año. Tres de estos establecimientos están en Lima, uno en Trujillo y otro en Ica. La expansión a través de su formato más exitoso le ha permitido a la empresa del Grupo Interbank incursionar en distritos como San Juan de Lurigancho, donde no tenía presencia, así como ampliar su red de tiendas en Ate, donde ya suma cuatro establecimientos.

Sin embargo, los planes de Plaza Vea para el 2009 no terminan con las aperturas realizadas en mayo. Tal como informó ayer Semana Económica, la cadena ha iniciado las obras de un hipermercado en el Callao. Este se ubica en la avenida Colonial y abriría sus puertas en octubre. A esta próxima apertura se le suma el hipermercado que formará parte del centro comercial Real Plaza Centro Cívico en el Cercado, además de proyectos en Chimbote, Villa María del Triunfo, Villa El Salvador y San Juan de Miraflores. Uno de estos últimos podría ver la luz en lo que resta del año.

Cabe indicar que para el próximo bienio, Plaza Vea realizaría aperturas en Arequipa, Juliaca, Piura y nuevamente Chimbote, ello de la mano de la cadena de centros comerciales Real Plaza. Asimismo, en Lima continuaría con enfocándose, principalmente, en las zonas periféricas aún desatendidas

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Wal-Mart se ha propuesto no causar ningún impacto ambiental

La empresa también obliga a sus proveedores a cuidar el ambiente

Por: Álvaro Gastañaduí Ramírez

La gigantesca cadena de supermercados Wal-Mart se ha impuesto la meta de reducir en 20 millones de toneladas al año sus emisiones de gases de efecto invernadero (especialmente carbono) en sus 8.500 tiendas de Estados Unidos, Argentina, Brasil, Canadá, China, Japón, México, Puerto Rico y Reino Unido. Según la empresa, esa reducción que espera alcanzar en el 2015 equivaldría a retirar de circulación más de 3,8 millones de autos al año.

• Sin embargo, el gigante minorista no solo asume compromisos y metas para proteger el medio ambiente, sino que desde hace más de una década viene exigiendo a sus proveedores que también lo hagan. Por ejemplo, ha logrado que en EE.UU. sus proveedores de detergentes no le agreguen el fosfato que genera la espuma, el cual no es biodegradable y mata peces al llegar al mar o a los ríos. Esa misma campaña la ha iniciado ahora en México.
• Asimismo, ha anunciado a sus proveedores de sus marcas de mayor venta que revisará sus emisiones de carbono en sus procesos de producción, con el único fin de lograr que sean más eficientes y menos perjudiciales. Para lograr esa revisión, les está pidiendo que cuelguen en plataformas web el total de emisiones de sus procesos productivos, administrativos y de transporte, comentó el jefe de Proyectos de Medio Ambiente y Sostenibilidad de Poch Perú, David García Howell. Esta medida también podría alcanzar a los pocos proveedores peruanos de Wal-Mart.
• García Howell señaló que esta plataforma de intercambio de información B2B (Business to Business) en aspectos éticos, sociales y ambientales también la han establecido otras empresas transnacionales.
  Y no solo eso. Últimamente, Wal-Mart logró un acuerdo con su proveedor brasileño de carnes, el grupo JBS-Friboi, para que no lo abastezca de productos y derivados provenientes de zonas deforestadas o amenazadas de la Amazonía.
• DEL DICHO AL HECHO
• Según su propio Reporte de Inventario Corporativo de Emisiones de Gases de Efecto Invernadero, la empresa se ha comprometido a mejorar su relación con el ambiente en cuatro áreas: energía, residuos o desechos, productos en venta y agua.
• En el primer caso, su meta es abastecerse con energía renovable e ir reduciendo –lo hace desde 1999– su consumo de electricidad a través de nuevos sistemas de iluminación. Además, se ha propuesto no generar residuos –los que se produzcan serán reciclados– y ofertar cada vez más productos sustentables. Sobre al agua, se ha comprometido a no generar descargas contaminantes y reducir su consumo.
• REDUCE COSTOS
• Para Jaime Delgado, ex presidente de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec), los esfuerzos de Wal-Mart a favor del medio ambiente le permiten reducir costos y, además, ganar en imagen. Comentó que la cadena de supermercados intenta aprovechar al máximo la luz solar, con lo que reduce sus costos de iluminación, y ya no usa fluorescentes o focos ahorradores sino la tecnología LED. Además, tiene sistemas de ahorro de agua y siempre informa sobre sus emisiones de carbono y eficiencia ambiental, así como las de sus proveedores.
• Aunque ha sido acusada de discriminar a sus empleadas y de algunas prácticas comerciales abusivas, Wal-Mart no deja de ser un ejemplo de respeto al medio ambiente para todas las empresas del mundo.
• Ventas por US$408 mil millones
• Con ventas calculadas para este año de US$408.000 millones y con 2,1 millones de empleados, la estadounidense Wal-Mart Stores Inc. es la empresa que mueve más dinero en el mundo.
• Fundada en 1962 por Sam Walton, Wal-Mart también es propietaria de la cadena Sam’s Club, que opera en Estados Unidos y Canadá. En México opera con la marca Walmex, en el Reino Unido con Asda, en Japón con Seiyu y en la India con Best Price. En Argentina, Brasil, Canadá y Puerto Rico lo hace con su propia marca. Mientras en el Reino Unido, América del Sur y China ha tenido éxito, en Alemania y Corea del Sur se tuvo que retirar.
• Su presidente ejecutivo, Mike Duke, un vendedor de carrera, se ha propuesto relanzar la compañía sobre las mismas bases de sustentabilidad ambiental y sobre sus mismos principios. Wal-Mart tiene como patrón de su negocio operar con menos, comprar con menos y vender por menos. Esa fórmula le ha permitido un crecimiento exponencial en los últimos 20 años.
• Su fundador, fallecido en 1992, siempre pronunciaba una frase que sigue guiando a su empresa: “Ahorrémosle dinero a la gente para que pueda vivir mejor”.
• CLAVES
• En Wal-Mart pueden encontrarse papeles y frazadas de material reciclado, jabón líquido sin fosfatos, productos de ferretería que no causan daño ambiental y electrodomésticos a gas que no dañan la capa de ozono.
• Para la última celebración del Día de la Tierra –entre abril y mayo– instaló en algunas tiendas sistemas interactivos para que sus clientes puedan medir su huella ecológica.